锅烧热,倒入适量油,鸡蛋磕入锅中,均匀的撒上少许盐,小火慢煎,一面煎好之后,翻过来煎另一面,煎好之后,盛出装盘即可。
荷包蛋怎么做
材料:
鸡蛋2个,油2勺,盐少许
煎荷包蛋的做法:
1.锅烧热,倒入适量油。
2.鸡蛋磕入锅中,均匀的撒上少许盐,小火慢煎。
3.一面煎好之后,翻过来煎另一面。
4.煎好之后,盛出装盘即可。
小窍门
煎荷包蛋的时候,一定要小火慢煎,否则很容易糊锅,但是蛋还没熟。
吃的时候,可以根据自己的口味,蘸点酱油吃。
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