撒盐均匀、放凉再吃
烧烤时油和盐很容易多放。有人在烧烤时怕食物干燥，就不停地往上面抹油。撒盐要均匀，一不小心也容易多放。其实，无论烧烤什么食物，油涂抹一遍最多两遍就够了，用小号刷子，每次少蘸油，涂抹均匀即可。把盐、胡椒粉、芝麻、鸡精之类混合在一起，适当加大芝麻的比例，烤熟之前一起撒在表面，这样自然减少了盐和鸡精的用量。还有一种方法是提前半小时把鱼、肉用盐、料酒、酱油、葱花、姜末等腌制好，烧烤时就不用再放盐了。
烤豆皮卷
食材：豆皮1张、红油1勺、孜然粉少许、蚝油1勺、烤肉酱2勺
做法：
1、豆皮先放入开水中汆烫一下，捞出沥干水分后，再用厨房纸巾吸干水分。
2、取一小碗加入烤肉酱，加入一勺红油，加入一勺蚝油，搅拌均匀。
3、用刷子均匀抹在豆皮上，慢慢卷起来，不用太紧，这样酱汁容易进去。
4、再均匀的切成1.5CM左右的小段，用竹签串起来。
5、把调好的酱汁均匀的抹在豆皮上，放入烤箱200度烤8分钟左右。
6、时间过半取出再次刷上酱汁撒上孜然粉，翻面同样刷酱撒粉后再次烤至4分钟左右。
7、香喷喷的烤豆皮卷就完成了，有木有流口水呀~
撒盐均匀、放凉再吃
烧烤时油和盐很容易多放。有人在烧烤时怕食物干燥，就不停地往上面抹油。撒盐要均匀，一不小心也容易多放。其实，无论烧烤什么食物，油涂抹一遍最多两遍就够了，用小号刷子，每次少蘸油，涂抹均匀即可。把盐、胡椒粉、芝麻、鸡精之类混合在一起，适当加大芝麻的比例，烤熟之前一起撒在表面，这样自然减少了盐和鸡精的用量。还有一种方法是提前半小时把鱼、肉用盐、料酒、酱油、葱花、姜末等腌制好，烧烤时就不用再放盐了。
烤豆皮卷
食材：豆皮1张、红油1勺、孜然粉少许、蚝油1勺、烤肉酱2勺
做法：
1、豆皮先放入开水中汆烫一下，捞出沥干水分后，再用厨房纸巾吸干水分。
2、取一小碗加入烤肉酱，加入一勺红油，加入一勺蚝油，搅拌均匀。
3、用刷子均匀抹在豆皮上，慢慢卷起来，不用太紧，这样酱汁容易进去。
4、再均匀的切成1.5CM左右的小段，用竹签串起来。
5、把调好的酱汁均匀的抹在豆皮上，放入烤箱200度烤8分钟左右。
6、时间过半取出再次刷上酱汁撒上孜然粉，翻面同样刷酱撒粉后再次烤至4分钟左右。
7、香喷喷的烤豆皮卷就完成了，有木有流口水呀~
撒盐均匀、放凉再吃
烧烤时油和盐很容易多放。有人在烧烤时怕食物干燥，就不停地往上面抹油。撒盐要均匀，一不小心也容易多放。其实，无论烧烤什么食物，油涂抹一遍最多两遍就够了，用小号刷子，每次少蘸油，涂抹均匀即可。把盐、胡椒粉、芝麻、鸡精之类混合在一起，适当加大芝麻的比例，烤熟之前一起撒在表面，这样自然减少了盐和鸡精的用量。还有一种方法是提前半小时把鱼、肉用盐、料酒、酱油、葱花、姜末等腌制好，烧烤时就不用再放盐了。
烤豆皮卷
食材：豆皮1张、红油1勺、孜然粉少许、蚝油1勺、烤肉酱2勺
做法：
1、豆皮先放入开水中汆烫一下，捞出沥干水分后，再用厨房纸巾吸干水分。
2、取一小碗加入烤肉酱，加入一勺红油，加入一勺蚝油，搅拌均匀。
3、用刷子均匀抹在豆皮上，慢慢卷起来，不用太紧，这样酱汁容易进去。
4、再均匀的切成1.5CM左右的小段，用竹签串起来。
5、把调好的酱汁均匀的抹在豆皮上，放入烤箱200度烤8分钟左右。
6、时间过半取出再次刷上酱汁撒上孜然粉，翻面同样刷酱撒粉后再次烤至4分钟左右。
7、香喷喷的烤豆皮卷就完成了，有木有流口水呀~
撒盐均匀、放凉再吃
烧烤时油和盐很容易多放。有人在烧烤时怕食物干燥，就不停地往上面抹油。撒盐要均匀，一不小心也容易多放。其实，无论烧烤什么食物，油涂抹一遍最多两遍就够了，用小号刷子，每次少蘸油，涂抹均匀即可。把盐、胡椒粉、芝麻、鸡精之类混合在一起，适当加大芝麻的比例，烤熟之前一起撒在表面，这样自然减少了盐和鸡精的用量。还有一种方法是提前半小时把鱼、肉用盐、料酒、酱油、葱花、姜末等腌制好，烧烤时就不用再放盐了。
烤豆皮卷
食材：豆皮1张、红油1勺、孜然粉少许、蚝油1勺、烤肉酱2勺
做法：
1、豆皮先放入开水中汆烫一下，捞出沥干水分后，再用厨房纸巾吸干水分。
2、取一小碗加入烤肉酱，加入一勺红油，加入一勺蚝油，搅拌均匀。
3、用刷子均匀抹在豆皮上，慢慢卷起来，不用太紧，这样酱汁容易进去。
4、再均匀的切成1.5CM左右的小段，用竹签串起来。
5、把调好的酱汁均匀的抹在豆皮上，放入烤箱200度烤8分钟左右。
6、时间过半取出再次刷上酱汁撒上孜然粉，翻面同样刷酱撒粉后再次烤至4分钟左右。
7、香喷喷的烤豆皮卷就完成了，有木有流口水呀~
