大寒小寒

大寒小寒什么意思 大寒小寒的含义是什么

大寒小寒什么意思

小寒是什么意思

小寒，是二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第5个节气。斗指子;太阳黄经为285°;公历1月5-7日交节。小寒，标志着季冬时节的正式开始。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒的天气特点是：天渐寒，尚未大冷。俗话有讲：“冷在三九”，由于隆冬“三九”也基本上处于该节气之内，因此有“小寒胜大寒”之讲法。根据中国的气象资料，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的。小寒时节，我国大部分地区已进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻，加之北方冷空气不断南下，天气寒冷，人们叫做“数九寒天”。在我国南方虽然没有北方峻冷凛冽，但是气温亦明显下降。在南方最寒冷的时候是小寒及雨水和惊蛰之间这两个时段。小寒时是干冷，而雨水后是湿冷。

大寒是什么意思

大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑;太阳黄经为300°;公历1月20-21日交节。同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但在某些年份和沿海少数地方，全年最低汽温仍然会出现在大寒节气内。小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。

大寒时节

大寒小寒哪个更冷

从全国气候统计来说，小寒节气冷于大寒节气的年份更多一些。

根据我国常年的气候数据统计，我国北方大部一年中最冷的时间段是每年的1月中旬(10日-20日)。每年的小寒节气从1月5-7日开始，一个节气15天，中旬恰在小寒节气之内。因此，对北方大部地区来说，小寒的确冷于大寒。

而对于南方大部地区来说，却是大寒节气时最冷。大寒节气一般从1月20日开始，1月下旬恰是南方一年中最冷的时候。不过，总有一些地区”与众不同“。四川西部、云南大部一年之中是12月下旬最冷，大概是在冬至节气;西藏、新疆的部分地区最冷的时段出现在1月上旬。

小寒习俗

消寒图

元代开始,从皇宫到民间都时兴“九九消寒图”,有铜钱形、梅花形、文字形、葫芦形等多种样式。一般的玩法是:冬至之后,贴梅花一枝于窗间,佳人梳妆之时,每天用胭脂涂满一圈,等到八十一圈都涂满,原本雪白的梅花尽皆化身杏花,窗外已春回大地。

买年货

进入小寒,年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮等,陆续为春节做准备。

祭先人

由于古人会在十二月举行合祀众神的腊祭,因此把腊祭所在的十二月叫腊月,小寒即是腊月的节气。“腊”的本义是“接”,取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一,早在先秦时期就已形成。

小寒习俗

“腊祭”含意有三,一是表示不忘记自己及家族的本源,表达对祖先的崇敬与怀念;二是祭百神,感谢他们一年来为农业所做出的贡献;三是人们终岁劳苦,此时农事已息,借此游乐一番。

作冰戏

《宋史》有:“故事斋宿,幸后苑,作冰戏。”北方各省入冬后天寒地冻,冰期长久。冰面厚的地区,大多设有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面竞走的,古代称为冰戏。

赏梅花

小寒天气正冷,腊梅花却迎着风雪绽放了,此花的开放,也许是为了给蛰居的人们一个外出的理由。挑选一个有梅花的风景地,细细赏玩,嗅着梅香,神智也会为之清爽振奋。

制膏方

到了小寒时节,也是老中医和中药房最忙的时候。一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了,到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。

煮菜饭

小寒这天,南京人一般会煮菜饭吃。菜饭取用的食材不尽相同,有用青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁一些生姜与糯米一起煮的,十分香鲜可口。

小寒习俗

糯米饭

广州人有小寒早上吃糯米饭的习俗。为避免太过软糯,一般是用60%糯米加上40%香米煮成饭,把腊肉和腊肠切碎、炒熟,加一些熟花生米,再加一些碎葱白,拌在饭里食用。

大寒的习俗

迎灶神

常用的灶神联上也往往写着“上天言好事，回宫降吉祥。”及“上天言好事，下界保平安。”之类的字句。另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。所以俗语有“二十三日去，初一五更来”之说。在岁末卖年画的小摊上，也卖灶王爷的图像，以便在“接灶”仪式中张贴。图像中的灶神是一位眉清目秀的美少年，因此我国北方有“男不拜月，女不祭灶”的说法.以示男女授受不亲。也有的地方对灶王爷与灶王奶奶合祭的，便不存在这一说法了。

食腊八粥

小寒之后过15天就是大寒，也是全年二十四节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。