调制乳粉是指在乳或乳制品中添加某些必要的营养素,经干燥而制成的一种乳制品。其中以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。
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