稀奶油

时间:2024-09-25 05:17:32编辑:小李

1、稀奶油是牛乳的脂肪部分,它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O/W型乳状液。

2、我国人民很早以前就利用浮脂肪上浮的原理制取稀奶油。

3、工艺流程原料乳→过滤→预热→分离→标准化→冷却→杀菌→冷却→均质→成熟→冷却→包装。

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