蒜黄饺子馅怎么做好吃

时间:2024-08-16 17:40:55编辑:小李

1、准备食材,面粉500克,蒜黄250克,肉馅250克,盐,味精,姜,花生油,老抽适量;

2、面粉加水和成面团,醒20分钟;

3、蒜黄洗净,肉馅加老抽、姜、盐、味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀;

4、蒜黄切碎,加到肉馅中;

5、搅拌均匀,即准备好饺子馅;

6、把面团揪成小剂子,按扁,擀成圆皮,包上和好的馅,捏紧,即包好饺子;

7、锅里放水,水开后下水饺,开3次后,饺子就好了。

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