头菜是什么
最佳答案:头菜是宴席行(酒)菜中的第一道菜。头菜不但可以体现出宴席的丰俭、规格的高低,还能看出厨师烹调技术水平高低,通常被认为是整个宴席菜肴的代表作。此外宴席的取名也多由头菜选用的原料名称来决定。如头菜以燕窝为主料,则取名“燕窝席”;以鱼翅为主料,则取名“鱼翅席”;以海参为主料,则取名“海参席”。
上一篇:人防办是干什么的
下一篇:尘封记忆
相关文章
青盐
05月22日
directx是什么
蝴蝶是什么
阿胶是什么
日料是什么
知乎是什么软件
最新文章
美酒咖啡
孙悟空长什么样
石膏娃娃
江左盟
撩机
游字开头的成语
热门文章
菠萝心能吃吗
梦见虎牙掉了
大床
尊享e生,尊享e生百万医疗保险是一年收费947元还是一个月?
浪琴湾
白羊座缺点