淀粉液化:淀粉在阿尔法淀粉酶的作用下,由高分子状态转变为较低分子状态,同时淀粉的黏度降低,即表现为由半固态变为溶液态。
淀粉是一种多糖。制造淀粉是植物贮存能量的一种方式。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。
上一篇:二八佳人体似酥
下一篇:vvg
相关文章
青盐
05月22日
directx是什么
蝴蝶是什么
阿胶是什么
日料是什么
知乎是什么软件
最新文章
美酒咖啡
孙悟空长什么样
石膏娃娃
江左盟
撩机
游字开头的成语
热门文章
菠萝心能吃吗
梦见虎牙掉了
大床
尊享e生,尊享e生百万医疗保险是一年收费947元还是一个月?
浪琴湾
白羊座缺点