食材用料:腊肉200克,胡萝卜半根,红椒2个,青椒1个,大蒜4瓣,油盐适量。
步骤:
1、腊肉切成片,红萝卜去皮切丁。
2、红椒青椒洗净切小块,大蒜切片。
3、热锅倒入花生油烧至八成热,放入腊肉煸炒出香味。
4、再倒入青椒红椒,胡萝卜丁翻炒均匀。
5、加入少量盐,味精调味。翻炒片刻即可出锅。
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