食材:鸡翅、胡萝卜、土豆、盐、糖、酱油、胡椒粉;
做法:
1、鸡翅、胡萝卜、土豆洗净备用;
2、用糖、盐和酱油、胡椒粉混合做成腌制调料,均匀抹在鸡翅上用保鲜膜覆盖,放在冰箱里冷藏几个小时;
3、土豆和胡萝卜切成薯条大小,在陶瓷锅底部倒入一小勺橄榄油涂抹均匀,将土豆和胡萝卜条均匀放在锅底;
4、把腌制好的鸡翅膀整齐的码放在最上层;
5、盖上锅盖,放到燃气灶上烧10分钟,关火焖5分钟,开锅装盘即可。
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