馒头要揉圆,要在案板上抹少量油(起到不沾案板和增加阻力的作用),右手抓面团弯曲成半形,做逆时针旋转,使面团也在手心里旋转,面团愈转愈紧,成圆球型即可。揉好后用手的虎口把底部捏上,捏时要注意里面外面都要捏紧,不要有空隙,这样做的目的是为了防止馒头会起泡。
上一篇:广亮
下一篇:肯德基创始人简介
相关文章
空气炸锅早餐食谱
05月06日
红糖馒头的制作方法
05月02日
鲁迅药
04月26日
黑小豆
04月21日
染色馒头
04月20日
馒头配什么菜好吃
04月19日
最新文章
美酒咖啡
孙悟空长什么样
石膏娃娃
江左盟
撩机
游字开头的成语
热门文章
菠萝心能吃吗
梦见虎牙掉了
大床
尊享e生,尊享e生百万医疗保险是一年收费947元还是一个月?
浪琴湾
白羊座缺点